11/12
      LOHKOPERUNAT VALKOSIPULIDIPILLÄ
 
 Valmista valkosipulidippi. Lämmitä uuni
 200 asteeseen. Pane valkosipulinkynnet
 uunivuokaan, kaada öljy päälle. Pyörit-
 tele kynsiä, jotta ne peittyvät öljyyn.
 Paahda uunissa noin 25 min. Ota pois
 uunista ja anna kynsien jäähtyä hiukan.
 Kuori kynnet ja siirrä leikkuulaudalle.
 Survo kynnet haarukalla tasaiseksi.
 Kaavi ne kulhoon. Sekoita joukkoon
 kermaviili ja majoneesi.Mausta suolalla
 ja paprikajauheella. Peitä kulho
 tuorekelmulla ja säilytä jääkaapissa
 tarjoiluhetkeen asti.
 
 Valmista perunat. Lohko perunat kolmeen
 osaan ja laita suureen kulhoon. Lisää
 oliiviöljy, valkosipuli ja suola,sekoi-
 ta. Siirrä uunivuokaan, paista 200
 asteessa n.tunti. Tarjoa dipin kanssa.
             Löydä myös nämä s. 899 >>>