11/11
             UUNIOHRAPUURO
 
       4 dl vettä
     200  g ohrasuurimoita
   1 1/2 dl pieniä keltaisia korintteja
             (rusinoita)
     1,2  l maitoa
       1 tl suolaa
       1 dl mantelilastuja
      50  g voisulaa
 
 Laita suurimot ja rusinat likoamaan
 veteen yön yli jääkaappiin.
 
 Voitele uunivuoka. Kaada suurimo-
 rusinaseos vuokaan maidon, mausteiden
 ja voisulan kanssa. Kypsennä 150-175-
 asteisessa uunissa vähintään 3 tuntia.
 Peitä puolivälissä foliolla. Tarjoa
 maidon, mehukeiton tai marjasurvoksen
 kera.
        Reseptiarkisto: yle.fi/tekstitv