9/9
           PINAATTI-FETAPIIRAS
 
 Valmista pohja. Sekoita pehmeän
 margariinin joukkoon jauhot ja suola.
 Lisää nopeasti sekoittaen vesi.
 
 Taputtele pohjataikina voidellun
 irtoreunaisen vuoan pohjalle ja
 reunoille. Pistele pohja haarukalla ja
 paista 225-asteisessa uunissa noin
 15 min.
 
 Valmista täyte. Poista pinaatista
 suurimmat lehtiruodit ja hauduta se
 öljyssä pehmeäksi. Murenna feta
 kulhoon, lisää munat ja kerma sekä
 mausteet. Sekoita ja lisää pinaatti.
 Kaada seos vuokaan ja kypsennä vielä
 200-asteisessa uunissa piirasta noin
 1/2 tuntia.
 
        Reseptiarkisto: yle.fi/tekstitv