4/8
        RAKUUNA-JUUSTOBROILERIA
 
 
     6     maustamatonta broilerin
            rintaleikettä
     1 rkl oliiviöljyä
 1 1/2  dl vettä
   1/2     kanaliemikuutio
     2 rkl silputtua rakuunaa
   1/2  dl silputtua persiljaa
     2  dl ruokakermaa
   150   g Koskenlaskija-sulatejuustoa
 
 Nuiji lihoja kalvon välissä ohuemmiksi.
 Ruskista lihat öljyssä ja lisää vesi,
 kanaliemikuutio, rakuuna ja ruokakerma.
 Hauduta 10 min. Lisää kuutioitu juusto
 ja hauduta kunnes juusto on sulanut.
 Tarjoa keitetyn riisin ja kuumien
 kasviksien kera.
 
   Radiot nyt ja seuraavaksi s. 349 >>>