4/12
     PAISTETTUA ANKKAA VIETNAMILAISELLA
        KASTIKKEELLA JA KASVIKSILLA
 
     4     ankanrintafileetä
     1     nippu porkkanoita
     2     pientä varhaiskaalia
     1     kukkakaali
     1     avomaan kurkku
     1     nippu retiisejä
     1     nippu kevätsipulia
     1  dl kanalientä
   150   g suolatonta voita
     1     ruukku timjamia
 Kastike:
     2     valkosipulin kynttä
     1     iso tuore punainen chili
   3/4  dl limettimehua
     1  dl kalakastiketta
     3 rkl sokeria
   1/2  dl vettä
     3 rkl hienoksi raastettua porkkanaa
    Ohje jatkuu seuraavalla sivulla >>>