4/7
            BROILERISTROGANOV
 
 
       500   g maustamattomia
                broilerisuikaleita
         2 rkl öljyä
       100   g tuoreita herkkusieniä
         1     sipuli
       1/2  tl suolaa
       1/4  tl mustapippuria
         4 rkl Dijon-hunajasinappia
     2 1/2  dl smetanaa
 
 Kuori ja silppua sipuli. Viipaloi
 sienet. Hauduta broilerisuikaleita
 pannulla ja lisää sipuli ja sienet.
 Hauduta vielä hetki ja lisää mausteet
 ja smetana. Hauduta 10 min ja tarjoile
 keitetyn riisin kera.
 
 
                   Ylen aamu s. 399 >>>