5/10
            MAKKARAGRATIINI
 
 Mittaa kattilaan öljy ja jauhot.
 Sekoita. Kuumenna koko ajan sekoittaen
 ja lisää maito voimakkaasti vatkaten.
 Keitä 5 min. Ota kattila pois liedeltä.
 Vatkaa munien rakenne rikki kulhossa ja
 lisää ne kastikkeen joukkoon. Hienonna
 basilika. Lisää se kastikkeen joukkoon
 yhdessä juustoraasteen kanssa ja
 sekoita.
 
 Kuori ja suikaloi sipulit. Kuutioi
 makkarat. Levitä voidellun uunivuoan
 pohjalle sipulit ja makkarat. Paista
 seosta 225-asteisessa uunissa 15 min.
 Ota vuoka pois uunista ja levitä
 kastike makkaroiden päälle. Jatka
 kypsentämistä 25 min. Viipaloi tomaatit
 ja levitä ne valmiin ruoan pinnalle.
 Tarjoa salaatin kera.
   Viikkomakasiinin uusimmat s. 801 >>>