5/11
            LOHIKÄÄRYLEET
 
 Valmista murekemassa. Jauha kala
 monitoimikoneen kulhossa hienoksi
 smetanan kanssa. Lisää muna, mausteet
 ja vehnäjauhot. Sekoita mahdollisimman
 vähän.
 
 Levitä lohiviipaleet työlaudalle ja jaa
 murekemassa viipaleille. Rullaa
 lohiviipaleet kääryleiksi ja laita ne
 voideltuun uunivuokaan lähelle
 toisiaan.
 
 Sekoita kermaan fondi, tilli ja
 sitruunan raastettu kuori. Kaada seos
 vuokaan ja kypsennä 200-asteisessa
 uunissa n. 30 min tai liedellä pannussa
 tiiviin kannen alla. Tarjoa keitettyjen
 perunoiden ja salaatin kera.
 
   Radiot nyt ja seuraavaksi s. 349 >>>