5/8
     PERUNA-PALSTERNAKKASOSEKEITTO
 
 
 Kuori ja kuutioi perunat sekä
 palsternakat. Kuori ja hienonna sipuli.
 Hakkaa herkkusienet hienoksi. Kuullota
 kattilassa voissa sipulit,
 herkkusienisilppu ja tomaattipyre.
 
 Lisää perunat ja palsternakat. Kuullota
 hetki ja lisää vesi, liemikuutiot,
 smetana ja timjami. Keitä 15 - 20 min,
 kunnes kasvikset ovat pehmeitä.
 
 Soseuta keitto monitoimikoneessa tai
 sauvasekoittimella. Tarkista suolaisuus
 ja tarjoa keitto tuoreiden
 jyväsämpylöiden kera.
 
 
 
   Radiot nyt ja seuraavaksi s. 349 >>>