5/7
            UUNIJUUREKSET
 
 
 
     200  g juuriselleriä
     250  g palsternakkaa
     250  g porkkanaa
     250  g raakaa punajuurta
     400  g perunaa
       1    iso punasipuli
     0,5 dl öljyä
            suolaa
 
 Kuori ja lohkoa juurekset ja lohkoa
 sipuli. Kuivaa ne ja laita kulhoon.
 Kaada päälle öljy ja sekoita.
 
 Kaada kasvikset leivinpaperilla
 vuoratulle uunipellille ja suolaa ne.
 Kypsennä 200 asteessa noin 40 min.
 
             Ajatus päivälle s. 895 >>>