5/7
            COLESLAW-SALAATTI
 
 
        400   g uuden sadon valkokaalia
          2     porkkanaa
        1/2     makeaa sipulia
          2  dl maustamatonta jogurttia
          1 rkl sinappia
          1  tl vaaleaa balsamicoa
          1 rkl öljyä
                suolaa
 
 
 Suikaloi kaali ohuen ohueksi juusto-
 höylällä. Kuori ja raasta porkkana.
 Suikaloi sipulin puolikas. Sekoita
 kaikki ainekset yhteen ja anna maustua
 jääkaapissa ainakin pari tuntia ennen
 tarjoilua.
 
 
     Yle Teeman ohjelmat s. 359-360 >>>