5/7
              MAKKARASALAATTI
 
          4 dl keitettyjä makaroneja
          1    pussi pakasteherneitä
          2    herkkukurkkua
               pala purjoa
          1 dl hillosipuleita
        300  g balkaninmakkaraa
 Kastike:
      1 1/2 dl ruokajogurttia
          1    valkosipulinkynsi
        1/4 tl suolaa
               ripaus pippuria
 
 Valmista kastike sekoittamalla
 ruokajogurttiin kaikki ainekset.
 Anna maustua jääkaapissa salaatin teon
 ajan. Suikaloi herkkukurkut, purjo ja
 makkara. Yhdistä kaikki ainekset.
 Sekoita kastike salaatin joukkoon ja
 tarjoile sämpylöiden kera.
             Ajatus päivälle s. 895 >>>