7/8
            RAASTESALAATTI
 
 
     300   g porkkanaa
     300   g palsternakkaa
       1     ruukku ruohosipulia
       3 rkl tummia seesaminsiemeniä
 Kastike:
       1 rkl öljyä
       1     limetin mehu
       2 rkl makeaa chilikastiketta
     1/3  tl jauhettua inkivääriä
 
 
 Kuori ja raasta juurekset. Silppua
 ruohosipuli. Sekoita ainekset. Mittaa
 kastikkeen ainekset kulhoon ja vatkaa
 ne sekaisin. Kaada kastike salaatin
 päälle ja sekoita.
 
 
             Ajatus päivälle s. 895 >>>