3/12
        SOUVLAKIVARTAAT POSSUSTA
 
 
 Grillaus sisätiloissa:
 Kuumenna uuni 200 asteeseen.
 Pujota lihat vartaisiin, penslaa
 oliiviöljyllä.
 Paista nopeasti grillipannussa ja
 jälkipaista uunissa 10 minuuttia.
 
 Grillaus puuhiiligrillillä:
 Pujota lihat vartaisiin ja penslaa
 oliiviöljyllä.
 Grillaa kuumalla hiilloksella n. 15
 minuuttia, kääntele moneen kertaan.
 
 Purista sitruunasta mehu ja sekoita se
 punaviinietikkaan. Kaada mehu vartaiden
 päälle ennen tarjoilua.
 
 
            Siitepölytilanne s. 418 >>>