3/8
              HÄRKÄHÖYSTÖ
 
 700   g naudanpaistia
   3 rkl voita
   3 rkl vehnäjauhoja
   3  dl vettä
   3  dl punaviiniä
   1     lihaliemikuutio
   2 rkl soijakastiketta
   1  tl mustapippuria
   2  tl rosmariinia
   2  tl paprikajauhetta
 200   g pakastettuja suppilovahveroita
   2     maustekurkkua
 
 Kuutioi liha. Ruskista se voissa. Lisää
 jauhot ja sekoita. Lisää vesi, puna-
 viini, liemikuutio, mausteet ja sienet.
 Hauduta 1 tunti. Lisää kuutioidut
 maustekurkut. Tarjoa keitettyjen
 perunoiden ja smetanan kera.
             Ajatus päivälle s. 895 >>>