2/7
              JUURESKEITTO
 
       3     isoa porkkanaa
       1     pieni palsternakka
             pala juuriselleriä
       1     sipuli
       2 rkl voita
      12  dl vettä
       3     yrttiliemikuutiota
     1/2  dl tummaa riisiä
             ripaus Maizena-suurustetta
 
 Kuori ja silppua sipuli hienoksi.
 Kuori juurekset ja raasta ne pienellä
 raastinterällä. Kuullota sipuli voissa
 kattilassa, lisää juuresraasteet, vesi,
 yrttiliemikuutiot ja riisi. Keitä 20
 min. Suurusta ripauksella Maizena-
 suurustetta. Tarkista maku. Tarjoa
 kuumien juustovoileipien kanssa.
 
             Viikkomakasiini s. 800 >>>