2/7
       SITRUSMARINOIDUT SAVUSILAKAT
 
 
     1  kg savusilakoita
 Marinadi:
     2     limetin mehu ja raastettu
            kuori
   1/2  dl sitruunamehua
 1 1/2 rkl sokeria
     1  dl hienonnettuja tuoreita
            yrttejä (mm. basilikaa tai
            oreganoa ja tilliä)
           ripaus merisuolaa
 
 Perkaa silakat ruodottomiksi fileiksi.
 Sekoita marinadin ainekset ja kaada
 silakkafileiden päälle. Anna maustua
 jääkaapissa yön yli ja tarjoile
 keitettyjen perunoiden ja / tai
 paahdetun ruisleivän kanssa.
 
   Uudet ruokavihjeet keskiviikkoisin >>