2/6
           PUNAJUURISOSEKEITTO
 
 
       7     etikkapunajuurta
       1     sipuli
       2     valkosipulin kynttä
       1     hapahko omena
       8  dl vettä
       2     kasvisliemikuutiota
       1  tl piparjuuritahnaa
       1 rkl juoksevaa hunajaa
 Lisäkkeeksi: smetanaa, suolakurkkua
 
 Paloittele punajuuret, sipuli, valkosi-
 puli ja omena kattilaan, jossa on kie-
 huvaa kasvislientä. Mausta suolalla,
 piparjuurella ja hunajalla. Keitä
 kunnes kaikki ainekset ovat pehmeitä.
 Soseuta sauvasekoittimella. Kuumenna
 vielä kattilassa ja tarjoile smetanan
 ja suolakurkkukuutioiden kera.
                   Kuluttaja s. 870 >>>