2/9
         PAISTETTUA KUHAA
         TATTIMUHENNOKSEN KERA
 
   700   g kuhafileetä
           ripaus suolaa
 Muhennos:
     1   l tuoreita paloiteltuja tatteja
    30   g voita
 1 1/2 rkl vehnäjauhoja
   1/2  tl suolaa
   1/4  tl valkosipulijauhetta
     3  dl ruokakermaa
     1     keltuainen
 
 Valmista ensin muhennos. Paista sienet
 kevyesti rasvassa, lisää jauhot ja
 sekoita. Lisää kerma ja hauduta 10 min.
 Paista tässä välissä kuha pannulla tai
 uunissa. Viimeistele muhennos. Vatkaa
 kuuma muhennos kulhossa olevan
 keltuaisen päälle ja tarjoa heti.
   Uudet ruokavihjeet keskiviikkoisin >>