2/12
        SOUVLAKIVARTAAT POSSUSTA
 
 
   1,5  kg porsaan ulkofileetä
           suolaa ja
           jauhettua valkopippuria
     2  tl kuivattua timjamia
     1  tl kuivattua minttua
     2  tl kuivattua oreganoa
   0,5  dl oliiviöljyä
   0,5  dl puristettua sitruunamehua
     2 rkl punaviinietikkaa
 
 Kuutioi liha 3x3 cm paloiksi. Mausta
 suolalla, pippurilla, timjamilla,
 mintulla ja oreganolla.
 
 Anna kuivamarinoitua tunti.
 
 Laita puutikut veteen likoamaan.
 
    Ohje jatkuu seuraavalla sivulla >>>