6/7
           PANNA COTTA
 
       6  dl kuohukermaa
       1     vaniljatanko
     3/4  dl extrahienoa sokeria
       5     liivatelehteä
       3 rkl mantelilikööriä
 
 Pane liivatelehdet likoamaan runsaaseen
 kylmään veteen.
 
 Laita kerma ja halkaistu vaniljatanko,
 josta olet kaapinut siemenet,kattilaan.
 Keitä hiljalleen 15 min.Poista vanilja-
 tanko. Lisää sokeri ja likööri. Purista
 liivatelehdet ja sulata se kermaan.
 
 Kaada seos pieniin kylmällä vedellä
 huuhdeltuihin vuokiin. Hyydytä jää-
 kaapissa. Kumoa tarjolle ja koristele
 hedelmälohkoilla tai marjoilla.
   Viikkomakasiinin uusimmat s. 801 >>>