Yle Text-TV | Sid 734.1
VÄSTNYLAND INDEX 700 LÖRDAG 1/3 Ekenäsbon Viktor Miettinen pressar äpplen till must: ”Jag träffar bara vänliga människor” Viktor Miettinen driver äppelmusteriet i Trollböle utanför Ekenäs. Han är pensionär och för honom är verksamheten en hobby. Musteriet Ekenäs har funnits i Ekenäs i 21 år. Viktor Miettinen växte upp med äppelpressning. Hans föräldrar startade ett musteri på Marudden i Helsingfors år 1968. Själva processen är enkel och snabb. Kunderna kommer med sina äpplen och de vägs. Sedan sköljer Miettinen äpplena lätt. Efter det mals och krossas de. Därefter pressas saften ut. svenska.yle.fi/vastnyland
Inrikes | Utrikes | Sport (fi.) | Svenska sidor | Teksti-TV | Yle.fi | Yle Uutiset