Varsinais-Suomi     SUNNUNTAI    4/5
 
 Ihmiset innostuivat makkarapehmiksestä
 ja jäätelöstä sipsien seassa –
 yrittäjä: ”Tuli hitti vahingossa”
 Normaalista poikkeavat jäätelöannokset
 ovat nousseet somehiteiksi.
 Makuprofessorin mukaan osa ihmisistä
 kaipaa eri aisteja aktivoivia
 makuelämyksiä.
 Villit jäätelömakuyhdistelmät ovat
 herättäneet huomiota sosiaalisen median
 alustoilla ja nousseet hiteiksi.
 Makuelämyksessä sekoittuvat erilaiset
 tekstuurit ja äänet: sipsipussin
 rapina, rapea suutuntuma ja
 makukontrastit.
 Helsingin yliopiston makuprofessori
 Mari Sandell sanoo, että erikoiset
 jäätelöannokset aktivoivat eri aisteja,
 ja osa ihmisistä kaipaa juuri sitä.